ソウルを離れ、遊びに行ったらその土地のおいしいものが食べたいと思いますよね。
江華島にもおいしいと有名なものがたくさんあります。
江華島は週末にソウルやその周辺の方が遊びに行ったり、夏には海水浴客でにぎわう観光地でもあります。
そのためおいしいお店や素敵なカフェもたくさんあります。
今回は若い方が好みそうなお店ではないかもしれませんが、昔の韓国の雰囲気がちょっと味わえる江華島で人気の料理をご紹介します。
江華島(カンファド/강화도)の風物市場の人気メニューはこれ!
実は以前にもご紹介したことがありますが、以前ご紹介したものは2人前のセットになります。そちらは刺身のセットです。
そうです。ママカリ。韓国語だと뱅댕이(ベンデンイ)といいます。
今回ご紹介するものはひとりでも食べられるメニューです。
上の記事でソウル市内から江華島(カンファド/강화도)までバスで行く行き方などご紹介していますので、よかったらこちらもご覧ください。
ままかりをお刺身で食べるのも本当に本当においしかったのでかなりおすすめですが、こちらの酢コチュジャンでいただくママカリもとってもおいしいです。
江華島の風物市場(풍물시장)に到着!
以前行ったときには改修工事をしていましたが、工事も終わって新しい風物市場になりました。
韓国の市場を紹介しているサイトで江華島(カンファド/강화도)の風物市場を紹介しているサイトを見に行く。こちら→
2階建てになっていて、一階はこんな感じで江華島でとれたものや生活必需品などいろいろなものが売られています。
2階はたくさんの食堂が入っています。食堂はたくさんありますが、ほぼママカリ(뱅댕이(ベンデンイ)のお店です。
その中の一つ、お店に人が多そうなところを選んで入ってみました。
ほら、よく言うじゃないですか。人が多いところがおいしいお店だって。
こちらだと뱅댕이정식(ベンデンイチョンシク)というものが以前食べた定食になります。今回は 뱅댕이무침(ベンデンイムッチム)というものを注文しました。
こちらのメニューには二人分のお値段が書いてありますが、一人だと12000wで注文できました。確かお店のほかの看板とかに一人12000wって書いてあったと思います。
注文したらイシガニのカンジャンケジャンが出てきました。
イシガニのカンジャンケジャンももちろんおいしいですが、あのプリプリの、肉厚の、口の中でとけるようなカンジャンケジャンが食べたい場合は、江華島(カンファド/강화도)はカンジャンケジャンも有名なので、島の中にある人気店に行って楽しむのもおすすめです。
ベンデンイの和え物(ベンデンイムッチム/뱅댕이무침)がきました。こちらをご飯にたっぷりと混ぜて食べます。和え物の中にはママカリがたっぷり入っています。
こちらはママカリをさばいている様子。手慣れた手つきで次々とさばいていきます。
私は風物市場に来るとよく「チャンジャ(젓갈)」と呼ばれるものを買います。
1階の奥に入っていくと、チャンジャ(젓갈)のお店がたくさん並んでいます。
江華島(カンファド/강화도)で有名なのはこのアミエビの塩辛(새우젓)です。
キムチをつけるときによく使われますし、カクテキ(깍뚜기)を作ったり、それから肉を焼いて食べるときにたれの一つとして用意したりもします。
ポッサムを食べるときにはよくついてきますね!!
うちでは낙지젓(テナガダコのチャンジャ)が人気なのですが、そのテナガダコを細かくし、さらに種なんかを混ぜて作った混ぜチャンジャ(혼합젓)を買って帰ります。熱々のご飯の上にのせて食べると本当においしいんです。
これとごま油を少し混ぜておにぎりにするとあっという間になくなります。
もちろん噛み応えががあるぶつ切り状態の낙지젓(テナガダコのチャンジャ)やイカのチャンジャ、辛子明太子などもあります。
そして私の前に買い物をしている人におすすめされたのが、ホタテの紐のチャンジャ。こちらもコリコリとしておいしいそうです。
今度買ってみたいと思います。
今回私が購入したお店はこちらです。購入したらおまけでおそらくママカリ(?)のチャンジャをくれました。購入するときにはプラスチックの容器に入れてくれたものを購入します。
入れ物がプラスチックじゃないのは、うちで食べるように入れ物をかえたせいです。
お値段はソウルの市場とそれほど変わらないという印象ですが、なんとなく新鮮な雰囲気?がして、江華島(カンファド/강화도)に来るとつい購入してしまいます。
風物市場の駐車場利用の場合
風物市場では買い物をすると駐車場のチケットをくれます。こちらから言わないとお店の人もうっかりしている可能性もあるので、必要な場合には
주차권 주세요(チュチャクォン チュセヨ)
とお店の人に伝えましょう。
そちらを出口のところで渡すと規定の時間は無料になります。
平日は全然停められますがそれほど広くもないため、週末は混雑が予想されます。
ソウルから少し離れていますが、週末には人でいっぱいになるエリアです。
今回もおいしいものを食べ、おいしいものを購入できましたのでとっても満足です。
【江華島】風物市場(풍물시장)の基本情報
場所 | 風物市場(풍물시장) |
住所 | 인천광역시 강화군 강화읍 중앙로 17−9 |
営業時間 | 8時00分~20時00分 |
電話番号 | 0329341318 |
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