今回のお店はこちらです。
韓国に来たら日本ではなかなか食べられない料理が食べてみたくなったりしませんか?
ユッケなんかはここのところ日本ではなかなか食べられない品ですが、韓国では今もユッケはよく食べられているためお店がたくさんあります。
私は友達においしいところを教えてもらったり、安くておいしいローカルの人が良くいくお店に連れて行ってもらっています。
こちらはメインは韓牛ですが、おかずとしてユッケが出てきました。
こちらのユッケの味付けもおいしかった!!
ちなみにユッケとは牛肉の刺身、というか生の肉を千切りにして味付けした料理のことです。
こちらの記事はこんな方のおすすめです。
- ヨンドゥンポのあたりでユッケが食べたい
- ユッケとサンナクチ(うねうねしているタコの踊り食い)を同時に楽しみたい人
- ヨンドゥンポ区庁駅の近くでお店を探している人
유케야はチェーン店なので、ほかにもいくつかお店があります。
ちょっとサイトのほうはごちゃっとした印象ですが、メニューなども調べられます。
お店に到着!유케야
6時30分前に注文した方は 国産ユッケが9900w
とありますね。イベントとありますのでいつまでかはわかりませんが、お得なお値段です。
メニューは外の写真付きのものがわかりやすかったです。
店内はこんな感じで、個室風になっているところと、オープンになっているところがあるお店です。
私たちは「산낙육회」と「산낙연포탕」を注文。
お通しというわけではないのですが、スープが出てきました。
大根が煮てあるすっきりとした味のスープです。
まずは「산낙육회」がきました。
左端にある千切りのようなものは梨です。
写真が全体的にオレンジなのは席の照明がオレンジ色だったからになります。
こちらをこんなソースをつけていただきます。
「산낙육회」はこれはほんと動画で見ていただくのが正しいご紹介の仕方かと思います。そのほうがリアルにこちらのメニューを感じていただけるではないかと。
ぐにぐにと動くものが苦手な方は動画は見られないほうがいいかもしれません。
こちらに卵の黄身を混ぜていただきます。
このユッケの、凍りすぎずかといって溶けすぎてない歯ごたえがとてもいいです。
こちらをいただいていると、「산낙연포탕」がきました。
こちらはすでに茹で上がっています。
お店の人が目の前でカットしてくれ、さらに頭の部分なんかはもう少し煮ておきます。
ピリ辛でおいしいです。(辛さには個人差があります)
久しぶりに友達に会って積もる話なんかをしながら飲むには雰囲気も良く、お店の方もとても親切で楽しくいただけました。
ユッケビビンパプなんかもあるそうなので今度食べに行ってみたいです。
コメント