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仕事帰りに一杯♡韓国的豚の皮料理が楽しめるレトロなお店「원조마포껍데기집」

豚の皮料理

マッポのコンドク駅辺りといえばカルビ屋さんが有名で、焼肉のお店が所狭しと並んでいるエリアがあります。

ソウルの中心部でもあるので、土地も高く人気のエリアですが、昔からずっとソウルの人たちの暮らしを支えてきたお店がたくさん並ぶエリアです。

今日はそのエリアから数百メートル離れたところでもう何十年とお店を運営してきた焼肉屋さんに行ってきました。

日本では料理で豚の皮を出すお店はあまりないと思いますが、韓国では多くはないものの実は結構楽しめるお店があります。

こちらはこんな方におすすめです。

  • 韓国のレトロな焼肉屋さんに興味がある
  • 豚の皮の料理を食べてみたい
  • こじんまりとしたお店でほっこりご飯を食べたい


目次

「원조마포껍데기집」(ウォンジョマッポコプテギチプ)

お店は駅周辺のお店がずらっと並んでいて、駅近くの有名な「プッチムゲ」通りがあるところから少し離れたところ、マルリドンコゲを少し登ってきた「ハンギョレ新聞社」の近くにあります。

コンドク駅から歩けない距離ではありませんが、少し坂道を上がってこなければなりません。

マッポ駅からも南大門からもバスに乗って一本で来られます。

お店は大通りからさらにちょっと入ったところ。

設置してからかなりの年月が経っていることだけは確かな看板が目印です。


お店の方いわく、

娘2

コロナ前は日本のお客さんも電話で確認してきてくれてたんよ


というお店です。

もう何年も通ってくれててね、と言いながらこじんまりしたお店(テーブルは五つ)だからこそ、席があるか電話して確認してくれてたんだ。

と話してくれました。

そんな話をしている間にも今席は空いているかどうか、確認の電話がかかってきています。

メニューはこちら

とは言いつつももう値段がよくわからないところも。


注文した後に出てくる野菜に西日があたって、この夕暮れ時のドラム缶の焼肉屋さんの雰囲気をさらに盛り上げてくれます。



まずはカルビと豚の皮を注文。

こちらのお店の皮はたれに漬けられて、ほんのり甘い味のする皮です。


韓国の精肉店に行くと豚の皮を売っているお店もあり(要事前注文のお店もあり)、私は時々家でも焼いて食べます。

コラーゲンがたっぷり入ってるもっちりとした感じが好きな方にはおすすめです。



皮のほうが先に焼けました!

この色と艶!!



皮のもちっとした味がたまりません!

カルビも柔らかくて大満足です。

こちらのお店は焼肉屋さんであるにもかかわらず、焼き魚も注文できます。

焼肉をやっているところで焼き魚もしているお店なんて初めてです。

焼き魚のほうも身がプリッとしていてとてもおいしかったです。

しかも割と大きめです。


お店のおばちゃんと話しながら食べていたらあっという間に全部平らげてしまいました。

とてもおいしかったです。

こちらに連れて行ってくれた友達が動画でさらにこのお店の魅力を伝えてくれています。

ディープな韓国の裏道が気になる人にはお勧めな動画満載!

とってもおいしかったです!!



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