❉今回のカフェはこちらです❉
チュクミブルース(쭈꾸미블루스)がある新村駅周辺は有名な学生街の一つです。
韓国で有名大学として名をはせている延世大学、西江大学、梨花女子大、弘益大学がこの辺りに集まっています。
学生街といえば飲み屋。
そして学生が多いことから、語学学院やほかの学院・学校なんかもありますし、プラス外国人が韓国語を習いに大学の語学堂に新村駅付近にある大学に来ているため、とにかく人が集まりやすい地域です。
道理で食堂や飲み屋さんが多いわけですよね。
今回はそんな新村の、チュクミとサムギョプサルを同時に楽しめる店にやってきました。
チュクミブルース(쭈꾸미블루스)への行き方
駅からとても近いので、とても行きやすいところです。
地下鉄・バスを利用の場合
新村駅から歩いてすぐのところです。
地下鉄2号線新村駅から歩いて1分です。
車を利用の場合
駐車場はないのでお近くの駐車場をご利用ください。
チュクミブルース(쭈꾸미블루스)に到着
新村駅からすぐのところにお店があります。
チュクミってどんな食べ物?
日本語で言うと「イイダコ」といわれているチュクミ。
一口(は無理かな?)か二口くらいで食べられてしまう小ぶりなものからもう少し大きくてハサミでカットしたくなるくらいのサイズのものまであります。
12月から3月が旬ですが個人的にはいつ食べてもおいしいです(笑)
私自身は日本で食べた経験はおそらくありません。そのためチュクミは私にとって外国っぽい食材でした。
日本でも食べるところでは食べていますので、外国っぽさを感じない方もいらっしゃるとは思いますが、私は辛く炒めたチュクミを食べた時には初めての味に驚きました。
外国で今まで食べたことがないものを食べるのって楽しいですよね。
チュクミブルース(쭈꾸미블루스)のインテリア
店内はむかーしのお店のような感じの、なんていうかコントなんかで使われる大道具のようなインテリア(?)になっています。
チュクミブルース(쭈꾸미블루스)で注文したもの
薄めのサムギョプサルの上に味付けチュクミがのったものがやってきました。これから火を通していきます。
鉄板のふちには大きめの溝が2か所、それから小さい溝が1つあって、大きめの溝の一つにはケランチムが食べられるように周囲に卵を溶いたものを注いでくれます。
もう一つには貝のスープが注がれます。
小さいところにはチーズがとけるようにチーズを入れてくれました。
チーズはとけて、ケランチムもだんだん出来上がってきました。サムギョプサルとチュクミもいい感じで火が通ってきましたよ。
料理が出来上がってくる過程を見ているとワクワクします。もうそろそろ食べてもいいころですね。
周りの皆さんはもう焼酎の瓶を1,2本空けて食事と会話を楽しんでいます。韓国の人も飲むの好きですしね。
それから、サムギョプサルやチュクミを赤い色のたれで食べた料理の後に食べたいのはやっぱり「ポックンパプ!!」
シメのある韓国料理、最高です。
追加でご飯を注文して、ご飯投下!
お店の人がかわいくハート形を作るのでなにかな?と思ったなんとそこに卵を落としていきました!!
かわいすぎます!( *´艸`)
最後までおいしくてかわいかったです。
イイダコの辛み炒めやサムギョプサルを食べるときにはえごまの葉でくるんで食べるとさらに韓国料理っぽさが増します。
チュクミブルース(쭈꾸미블루스)基本情報
平日の午後6時頃行ったのですが、食べ終わるころにはあっという間に満席になっていました。
それから今回は十数人で行く予定だったので予約ができるか聞いたところ、その人数だと予約は難しいと言われました。ご参考までに。
コメント